Schon mehrmals hatten wir in Diestedde das „Saftmobil“ zu Besuch. Hier kann man sein eigenes Obst zu leckerem, gesundem Apfelsaft verarbeiten lassen.
Am besten eignen sich gemischte Apfelsorten (es ist immer wieder überraschend, wie viele verschiedene Apfelsorten so zu Tage kommen!).
Wenn Birnen zugefügt werden, ergibt das einen besonders milden und magenschonenden Saft.

Das Obst wird in einer fahrbaren Maschine verarbeitet: zunächst gewaschen, dann zerkleinert und ausgepresst. Der Saft wird erhitzt und in einem patentierten Bag-in-Bag-System abgefüllt. Dabei wird der heiße Saft in einen Plastikbeutel mit besonderem Verschluss gefüllt, und dieser dann in einem Karton verpackt. So hält er sich zwei Jahre, im Anbruch sogar ungekühlt mehrere Monate – vorausgesetzt, der Karton wird nicht mehr gekippt!

In großen Mengen wird das Obst angeliefert...

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